火龙果常温还是冷藏

火龙果应常温保存。火龙果是热带水果，最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。热带水果一旦放进冰箱，会被冻伤，出现黑斑，营养成分会遭到破坏，还容易变质腐烂。

采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果，且由于果皮厚有蜡质保护，极耐贮运。在5-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月；在25-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期；在常温下可保存15天以上；若贮藏温度在15℃左右，保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节，火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热，并进行冷藏以利于保鲜。

火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。7-12月开花结果。